Brotbackofen

3 September 2013

Seit Mai gibt es im Kinderheim einen Brotbackofen, mit dem das Team selbstständig Brot für den Eigenverzehr und später auch für den Verkauf backen kann.

Es können damit 60 Laibe Brot gebacken werden. Für den Verkauf werden noch verschiedene Optionen ausgelotet, evtl. könnte eine in der Nähe gelegene Schule beliefert werden. Sollte sich das Backen und der Verkauf bewähren, müssten wir über die Anschaffung einer Teigknetmaschine nachdenken. Vielen Dank für alle Spender, die den Kauf des Brotbackofens ermöglicht haben. Somit kann das Kinderheim wieder einen Schritt unabhängiger und selbstständiger werden.

 

K640_der Bortbackofen (1)